銀川市365家肉制品生產(chǎn)加工經(jīng)營主體接受“體檢”
2025-07-31 10:23:31
來源：寧夏日報
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7月29日，記者從銀川市市場監(jiān)督管理局獲悉，銀川市通過全鏈條監(jiān)管、智慧化溯源、跨部門聯(lián)動等舉措，嚴(yán)厲打擊制售假劣肉制品違法行為，規(guī)范肉類市場秩序。截至目前，累計(jì)檢查肉制品生產(chǎn)經(jīng)營主體3366家次，立案20起、罰沒款9.5萬元，督促整改問題隱患324個，全力守護(hù)市民“肉盤子”安全。
在生產(chǎn)源頭，監(jiān)管部門對銀川市24家肉類生產(chǎn)企業(yè)、341家肉類加工小作坊開展全覆蓋檢查，重點(diǎn)查處采購或使用來源不明肉制品的違法行為，嚴(yán)厲打擊使用未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)的肉類產(chǎn)品進(jìn)行生產(chǎn)加工的違規(guī)行為。
抽檢監(jiān)測環(huán)節(jié)實(shí)施靶向策略，目前已完成89批次肉類產(chǎn)品抽檢，暫未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。依托“寧夏牧運(yùn)通”平臺，銀川市創(chuàng)新構(gòu)建“兩碼三證”管理模式，通過溯源查詢碼、動物檢疫標(biāo)識二維碼，關(guān)聯(lián)動物檢疫證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證等憑證，已上傳電子動物檢疫證明55770張，覆蓋動物產(chǎn)品1.36萬噸。這一舉措推動肉制品監(jiān)管從傳統(tǒng)模式向智慧化轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)全鏈條“來源可溯、去向可查、責(zé)任可追”，讓群眾買得放心、吃得安心。
此外，為提升治理效能，該局進(jìn)行制度的完善創(chuàng)新，銀川市出臺《肉類生產(chǎn)經(jīng)營單位監(jiān)督檢查工作清單》，細(xì)化21項(xiàng)監(jiān)管任務(wù)，并建立與公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門的信息共享、聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制。（記者 智慧 實(shí)習(xí)生 馮世瑞）
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